币圈所说的大饼就是比特币，不存在固定不变的价格，价格实时持续波动，不同交易渠道、交易类型看到的报价都会存在小幅差异，只能以对应平台实时行情为准。大饼是中文加密社区流传已久的俗称，来源于比特币圆形图标外形，随着圈子发展，已经成为圈内通用简称，新手刚接触行情交流时，经常会看到“大饼”相关讨论，本质指代的就是BTC，很多交易者习惯使用简称沟通行情，以此区分以太坊、各类山寨币种。
想要看懂大饼的价格，首先要分清现货价格和合约价格，二者时常出现小幅偏离。现货价格代表当下真实换手买卖比特币的成交价格，合约价格受到资金费率、市场杠杆情绪影响，极端行情下价差会进一步拉大。除此之外，不同交易平台因为订单簿深度、用户供需不同，同一时刻报价也会出现价差，正常行情下价差大多维持在百分之一以内，遇到行情剧烈震荡的时候，流动性收紧，价差会明显扩大，不少新手容易混淆不同渠道报价，误判真实市场价位。场外大额交易的报价，也会根据交易规模进行溢价或者折价调整，和公开盘面价格不完全一致。
大饼价格波动由多重因素共同驱动，短期行情受市场杠杆清算、巨鲸筹码异动、全球监管消息影响，中长期走势和宏观流动性、四年减半周期、机构资金进出密切相关。宏观层面美元利率、全球风险偏好会持续影响资金流向，市场出现大量杠杆爆仓时，容易催生快速涨跌，很多短期极端行情，并非基本面变化，而是衍生品市场连锁清算带来的波动放大。链上持仓数据、现货资金进出情况，则是交易者用来判断大饼中长期价格走向的常用参考指标。
