近日，记者在丰利镇环渔村采访时看到，尽管是数九寒冬，但新开工的50亩南美白对虾大棚养殖基地却是热火朝天，村民们正在抓紧时间挖棚床，确保大棚赶在年底前竣工。

　　据了解，丰利镇环渔村是专业渔业村，随着海洋资源的匮乏，渔民们纷纷弃捕转产，向淡水养殖业发展，目前全村共养殖南美白对虾3000多亩，占全村总面积的25%，是有名的南美白对虾重点村。环渔村党支部副书记崔义建说，环渔村已被南通市评为南美白对虾专业合作村，主要以大棚养殖为主，其中也有500亩是外塘养殖。大棚养殖的优点是一年两茬，效益高，能够抵御环境对虾的影响，减少虾的应急反应，提高虾的成活率和生长速度，能够为村民带来较高的养殖利润。

　　崔义建告诉记者，全村共2800多人，专业从事南美白对虾养殖的就有上百户。为了做大做强，村民们还抱团发展，自发地组织了南美白对虾养殖专业合作社，村里现在有四个专业合作社，基本上都是由村民自发地组织起来的，专业合作社成立后，能够增加抵御市场抗风险的能力，增加信息的拓展渠道，促进交流，比如饲料、耗材、销售、管理等方面，能提高养殖户收益。村里南美白对虾养殖业的发展，不仅让养殖户受益，饲料销售、辅料销售等也顺势发展起来，并带动村里近400人就业，养殖南美白对虾已成为转产渔民增收致富的重要途径。