老虎参是一种名贵海产动物，生长在大洋洲珊瑚域海岩石底，海藻茂盛，水流平稳无污染的海域。因补益作用类似人参而得名。老虎参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。本产品已经经过专业技术人员用科学配方处理，是星级酒店餐厅总厨的绝好食才。现在我们销售的产品几乎都是半成品的食材。此菜利润高，口感好，是餐厅总厨一致追求的目标。我们为您提供最好的食材，优质的老虎参。