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河南信阳南湾湖开渔节 赏鱼 抓鱼 品鱼
2014-11-06 01:46  浏览:528
 “鱼王”
野营区内,游客纷纷与“鱼王”合影

鱼欢腾
鱼欢腾的景象

渔节
开渔节祭祀仪式

    “浩浩苍天在上,福赐四面八方。伏乞风调雨顺,佑我万民安康……”一道优美的弧线划过,一碗上好的美酒洒向空中,祭天、祭地、祭水,祭祀仪式庄重而严肃,渔家人传承了千百年的习俗让开渔节多了一分神秘、肃穆的气息,渔民的吉祥如意、一年收成的风调雨顺似乎都寄托在渔家人的这场祭祀仪式中。

    千米渔网张开捕鱼

    在南湾湖中,一张上千米长的渔网已经准备就绪,只待祭祀仪式结束便可收网捕鱼。

    击鼓鸣炮后,渔船起航,十多个朴实的渔家汉子手拉渔网,向渔网中间靠拢,号子声震荡着水波。

    跳跃、飞旋、水花四溅,渔网中间的水面上立时“活”了起来。“哇,好大的鱼。”游客小张陪女朋友坐在游船1层靠近捕鱼现场一侧,小张女友的惊呼吸引了整个船舱里的游客向这一侧靠近,大家都想抢先目睹捕鱼盛况。

    一条条鱼儿跃出水面,在靠近渔网的冲锋舟上,一位游客忍不住伸手捞起一条,六七十厘米长的大鱼引起一阵惊呼:“太high了,这绝对是只有亲身体会才能有的感受,我拿那条大概有40斤吧,从水里捞出来的时候没有站稳,差点给我带到水里去了。”

    品鲜嫩可口鱼汤

    有赏、有玩,还不算过瘾,在鱼岛野营区,蓝色的火苗舔着三口大锅的锅底,三名大厨挑选两条刚捕捞上来的大鱼进行现场加工,在水里无法接触到鱼的游客纷纷上前合影,还有为这条鱼究竟是三十斤还是四十斤而争吵不休的。

    “炖鱼吧,鱼头汤,让大家尝尝鲜儿。”

    一位母亲带着自己四岁的儿子在旁边观看:“这是鱼鳃,鱼在水里就靠着它来呼吸,很神奇吧?”

    鱼头汤是南湾鱼的一道经典做法,下葱姜在锅里大火爆炒,各种佐料下去,然后加水,待得水开,鱼块下锅,炖上半个小时,便可尝鲜。

    鲜嫩可口、汤汁乳白,半个小时内,一大锅鱼头汤已经见底。

    旁边的篝火已架起来,有意愿在野营区露宿的,趁着驴友自带的食材和工具,晚上享受一湖绿水环绕的篝火晚会。