- 海带500克
- 水适量
鲜海带的处理方法的做法
1.
市场上买来的新鲜海带
2.
用刀切成丝
3.
锅里放入清水,烧开
4.
把切好的海带放入,放入后会立即变成绿色
5.
开锅后撇去浮沫稍煮
6.
盆里放凉水,把海带捞到盆里
7.
清洗两次后,就直接加水放入盆中,随吃随取。。。
鲜海带的处理方法成品图
烹饪技巧
去过海边的人都知道,新鲜的海带都是棕色的,如果新买来成根的海带过于绿就不要买。鲜海带只有烫过才会呈绿色。