- 小黄鱼235克
- 姜片适量
- 油3汤勺
- 料酒2汤勺
- 生抽3汤勺
- 沙茶酱1汤勺
- 白糖0.5汤勺
- 盐1勺
沙茶酱小黄鱼的做法
1.
食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱
2.
取平底锅加3汤勺油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
3.
接着，搁入姜片、加2汤勺料酒。
4.
加3汤勺生抽。
5.
加1汤勺沙茶酱。
6.
加0.5勺白糖。
7.
加1勺盐。
8.
加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
9.
最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
