- 花螺250克
- 姜片适量
- 香葱适量
- 料酒1汤勺
- 生抽1汤勺
- 沙茶酱0.5汤勺
- 盐0.5勺
沙茶酱花螺的做法
1.
食材：花螺（已清洗）、姜片、香葱
2.
将已清洗好的花螺下入清水锅中。
3.
接着，搁入姜片，加1汤勺料酒。
4.
焯开，捞出。
5.
烧锅加2汤勺油烧热，下入焯好的花螺翻炒一下。
6.
然后，加1汤勺生抽。
7.
加0.5汤勺沙茶酱。
8.
加0.5勺盐。
9.
调味炒匀。
10.
最后，搁入香葱，即成。
