- 鳕鱼2块
- 现磨黑椒少许
- 柠檬1片
- 盐1克
- 橄榄油半汤匙
黑椒煎鳕鱼的做法
1.
材料简单
2.
鱼块加点盐,挤点柠檬汁腌制一会儿
3.
锅中加橄榄油加热,放入鳕鱼块煎制
4.
将两面煎干水分后磨入少许黑椒粉
5.
再两面稍煎就好了。
烹饪技巧
柠檬汁少许就行,太多会有酸味。
煎的时候不要经常翻动,鱼块容易散开。