- 明虾 (十个)
- 面包糠 (一碗)
- 干淀粉 (适中)
- 鸡蛋 (一个)
- 黄瓜 (一根)
- 1:预备资料,明虾10个,面包糠,芝士片,黄瓜。
- 2:处置明虾,往头往虾线,必定要将虾尾留下.
- 3:处置清洁的明虾先裹一层干淀粉。
- 4:在裹上干淀粉的明虾上裹上芝士片,用牙签插好如许比拟好固定,浇一层鸡蛋液,在裹上面包糠
- 5:把第一遍裹好面包糠的红虾再次浇一层蛋液,再过一次面包糠,裹成虾球就可以了
- 6:裹好的虾球进锅炸制金黄出锅即可
- 7:切黄瓜,切两道,第三刀堵截。
- 8:中心一片弯过来折成黄瓜花。
- 9:另一半斜刀切片,红辣椒装潢。
- 用沙拉酱装点成鱼的眼白,放两颗黑芝麻,弄成眼睛,这道可爱的芝士虾球就做好了,六一把这个可爱的菜肴送给自家的宝宝是不是很可爱啊~~~呵呵。
小窍门:
【温馨小贴士】 菜品雅观宝贝: 1:明虾先浸泡,洗净后往壳往线,只留下最后一节和虾尾即可 2:包裹芝士片的时辰用牙签扎起来,如许包裹蛋液比拟便利,过蛋液 3:每个包裹上面包糠的虾球要一样年夜,如许炸制今后摆盘才都雅 4:黄瓜切片摆盘,装潢感化极佳