主料

• 海虾 (适量)
• 高兴果 (适量)
• 红椒 (适量)
• 西兰花 (适量)
• 芹菜 (适量)

辅料

• 盐 (适量)
• 料酒 (适量)
• 喷鼻油 (适量)

厨具 炒锅 分类 热菜五喷鼻烧十分钟简略难度

• 预备所需食材
• 海虾往壳、往头、挑净虾线；芹菜、红椒切段；西兰花掰成小朵；高兴果往壳
• 虾、西兰花氽烫八分熟
• 起油锅，放进高兴果小火略炸至金黄色
• 参加芹菜翻炒几秒
• 参加红椒炒至断生
• 参加西兰花和虾仁炒上几秒
• 加少许盐
• 加少许料酒
• 出锅装盘，淋上些喷鼻油即可食用