主料

• 油菜 (300克)
• 猪肉 (300克)
• 虾仁 (50克)

辅料

• 蚝油 (适量)
• 喷鼻油 (适量)
• 年夜葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 盐 (适量)
• 鸡粉 (适量)

厨具 电饼铛 分类 咸鲜烤一小时简略难度

• 油菜用水焯一下，切成块。
• 放进碎菜器里，打坏。由于是烙盒子，就不消打得太碎。
• 挤出水分。
• 猪肉，虾仁切成小丁，葱姜切成碎末，放进喷鼻油，蚝油，盐，鸡粉。
• 调肉馅儿要顺着一个标的目的，搅拌成有粘性。
• 参加攥出水的油菜。
• 搅拌平均就可以了。
• 烙盒子的面必定要软，和洽面，醒30分钟。
• 做成剂子，擀成皮。
• 放进馅料，包出一个包子外形，然后反过来按扁
• 放进预热的，刷好油的电饼铛里，烤制。
• 盖上盖子，高低火，6分钟今后背面，再烤2分钟。出锅。

小窍门：

很通俗的美食，没什么技能。就提醒一下，由于烙盒子属于烤制，馅料万万不要细致，不然的话馅料过分，口感欠好。