主料

• 白米饭 (适量)

辅料

• 洋葱 (1颗)
• 青豆 (适量)
• 猪肉丁 (100g)
• 虾仁 (适量)

厨具 电饭煲 分类 主食五喷鼻焖廿分钟简略难度

• 预备好资料，猪肉切成丁，一个洋葱也切成丁备用
• 电饭锅里放少许喷鼻油，（能盖住电饭锅底
• 按下烧饭键，放进猪肉丁翻炒一下，盖上盖子闷1分钟
• 放进洋葱丁，翻炒平均后盖上盖子闷2分钟
• 闷至洋葱丁酿成透明，这时放进虾仁和青豆，翻炒平均
• 放进盐、鸡精、白胡椒粉翻炒平均
• 放进洗净的年夜米，和菜一路拌匀
• 倒进净水，合上电饭锅盖子焖煮，比及电饭锅跳至保温键后再闷5分钟即可。