主料

• 虾仁 (适量)
• 咖喱 (2块)
• 土豆 (1个)
• 胡萝卜 (半个)
• 洋葱 (适量)
• 蘑菇 (1年夜个)

辅料

• 盐 (适量)
• 青椒 (适量)
• 黄彩椒 (适量)

厨具 炒锅 分类 咖喱菜热菜咖喱炒十分钟简略难度

• 虾往头挑往虾肠后焯水。
• 虾剥壳成虾仁。
• 预备好资料。
• 洋葱切小丁，胡萝卜切小丁，青、黄椒切小丁，土豆切小丁，蘑菇切小片。
• 锅内热油，参加土豆丁，胡萝卜丁和蘑菇炒2分钟。
• 参加虾仁和洋葱炒1分钟。
• 兑水。
• 参加2块咖喱，不竭翻炒，防止粘锅。
• 差未几收汁参加青、黄椒炒至断生调进盐即可出锅。