- 虾仁 (适量)
- 喷鼻蕉 (一根)
- 春卷皮 (适量)
- 千岛酱 (两勺)
- 蛋液 (适量)
- 料酒 (半勺)
- 葱姜 (适量)
- 虾仁往虾线切成小段儿,放进半勺料酒,适量葱姜,腌制一会儿,把葱姜往失落,放进切成小块儿的喷鼻蕉。
- 放进两勺千岛酱,也可换成沙拉酱,我小我比拟爱好千岛酱的味道。
- 拌匀备用。
- 取一张春卷皮,放上适量的沙拉馅。
- 先把下面的一个角往上折,然后双方向中心折好。
- 卷起来,用蛋液封口。
- 所有的春卷坯子卷好备用。
- 油锅烧热,中火炸制金黄色即可出锅。
- 好脆啊,口感一级棒!~
小窍门:
1、虾仁遇热既熟,中火炸到概况金黄了虾仁也就熟了。2、喷鼻蕉也可换成其他本身爱好的生果,也可放进蔬菜等随便搭配。3、春卷很轻易上色,火不成过年夜,否则色彩过重影响卖相和口感。