海虾
虾仁沙拉春卷
2015-12-27 22:00  浏览:714
主料
  • 虾仁 (适量)
  • 喷鼻蕉 (一根)
  • 春卷皮 (适量)
  • 千岛酱 (两勺)
  • 蛋液 (适量)
辅料
  • 料酒 (半勺)
  • 葱姜 (适量)
厨具 炒锅 分类 主食咸甜炸半小时通俗难度
  • 虾仁沙拉春卷 1虾仁往虾线切成小段儿,放进半勺料酒,适量葱姜,腌制一会儿,把葱姜往失落,放进切成小块儿的喷鼻蕉。
  • 虾仁沙拉春卷 2放进两勺千岛酱,也可换成沙拉酱,我小我比拟爱好千岛酱的味道。
  • 虾仁沙拉春卷 3拌匀备用。
  • 虾仁沙拉春卷 4取一张春卷皮,放上适量的沙拉馅。
  • 虾仁沙拉春卷 5先把下面的一个角往上折,然后双方向中心折好。
  • 虾仁沙拉春卷 6卷起来,用蛋液封口。
  • 虾仁沙拉春卷 7所有的春卷坯子卷好备用。
  • 虾仁沙拉春卷 8油锅烧热,中火炸制金黄色即可出锅。
  • 虾仁沙拉春卷 9好脆啊,口感一级棒!~

小窍门:

1、虾仁遇热既熟,中火炸到概况金黄了虾仁也就熟了。2、喷鼻蕉也可换成其他本身爱好的生果,也可放进蔬菜等随便搭配。3、春卷很轻易上色,火不成过年夜,否则色彩过重影响卖相和口感。
发表评论
0评