主料

• 年夜米 (1.5杯)
• 虾仁 (10个)
• 山药 (半节)
• 净水 (适量)

辅料

• 青蒜 (1根)
• 食用油 (适量)
• 盐 (适量)
• 喷鼻油 (1勺)

厨具 电饭煲 分类 米饭米主食咸鲜煮半小时通俗难度

• 山药往失落洗清洁、虾仁整理清洁，然后将山药切丁，青蒜白切段
• 年夜米清洗过水后，放电饭锅中，加2杯摆布水
• 电饭煲接通电源，选择Q弹饭功效，按开端
• 锅中参加少许油，放进青蒜、山药、虾仁一路翻炒，待炒至虾仁变色并闻到有喷鼻味时，参加少许盐翻炒平均，关火
• 待电饭煲中看不到明水时，将炒好的菜放进电饭煲中持续煮
• 年夜约10~15分钟摆布，电饭煲跳至保温状况，关失落电源焖5分钟摆布，出锅前撒上喷鼻油拌平均