难度：初级 
时间：10-30分钟  
主料：中国毛虾500克    
辅料：鸡蛋150克，盐6克，油50克 
 

白雪虾炒鸡蛋的做法步骤 

		1.清洗白雪虾
		2.准备鸡蛋
		3.将鸡蛋打到盆中~加盐搅拌均匀
		4.锅烧热，倒油，放白雪虾
		5.不断翻面
		6.炒至没有水分，成金黄色