主料

• 肉糜 (适量)
• 鸡蛋 (适量)
• 洋葱 (适量)
• 虾仁 (适量)
• 青红椒 (适量)

辅料

厨具 平底锅 分类 热菜咸鲜炒十分钟通俗难度

• 洋葱末下锅炒出喷鼻味。
• 参加肉糜煸炒。
• 参加虾仁煸炒。
• 参加青红椒煸炒。
• 参加少许蚝油。
• 饭稍微炒一下，参加炒好的料，饭装到石锅里。打上个鸡蛋，由于饭是烫的，把蛋拌到饭里就熟了。