主料

• 虾仁 (适量)
• 木耳 (适量)

辅料

• 茭白 (适量)
• 胡萝卜 (适量)
• 毛豆 (适量)

厨具 炒锅 分类 秋季菜谱夏日菜谱热菜原味炒十分钟简略难度

• 木耳泡发，其他蔬菜切好备用。
• 虾仁洗清洁。
• 焯熟毛豆、茭白和木耳。
• 锅中热油将虾仁炒断生，盛出备用。
• 炒焯熟的毛豆、茭白和木耳。
• 下胡萝卜丁翻炒平均，加盐出锅。