主料

• 西兰花 (350克)
• 虾仁 (20个)

辅料

• 胡萝卜 (适量)

厨具 炒锅 分类 热菜咸鲜炒十分钟简略难度

• 备料，蒜切末、胡萝卜切菱形片
• 西兰花掰小块焯水，焯水的时辰水里加点盐，水开后焯10秒钟就可以了，焯好后顿时过下凉水
• 虾仁往虾线焯水，虾仁打卷变色就可以了
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