主料

• 菠萝 (1个)
• 虾仁 (适量)
• 米饭 (1碗)

辅料

• 玉米 (适量)
• 青豆 (适量)
• 胡萝卜 (适量)

厨具 炒锅 分类 主食东南亚夏日食谱米饭儿童咸甜炒廿分钟通俗难度

• 资料预备；
• 菠萝肉掏出切丁，泡盐水备用；
• 热锅坐油，放葱姜爆喷鼻后进虾仁快速炒熟，沥油备用；
• 放青豆玉米胡萝卜煸炒；
• 再放进米饭，加少许咖喱粉一路炒匀；
• 放进浸泡过盐水的菠萝炒拌；
• 最后参加熟虾仁翻炒平均，加盐、糖、鸡精调味；
• 装进菠萝碗即可。

小窍门：

速便捷取菠萝肉方式：1、先切下小半片菠萝盖，就差未几到菠萝头那边；2、然后用生果刀从上面切离四边，不要太靠外，否则轻易穿；3、最后在菠萝碗底部从一侧的中心横切曩昔，尽量不要切穿到对面，如许果肉底部就离开了，很轻易的就倒出来了。盛器和果肉都很完全。注：由于不是做汤羹的盛器，所以底部有暗语没有关系的。