主料

• 槐花 (适量)
• 猪肉馅儿 (适量)
• 虾仁 (适量)
• 鸡蛋 (1个)
• 馄饨皮 (适量)
• 生姜 (少许切末)
• 葱花 (少许)
• 紫菜 (少许)
• 虾皮 (少许)

辅料

• 食用油 (适量)
• 蚝油 (适量)
• 胡椒粉 (适量)
• 盐 (少许)
• 鸡精 (少许)

厨具 煮锅 分类 馄饨早餐主食咸鲜烧半小时简略难度

• 资料备齐。
• 虾仁洗净往可壳往虾线拍成茸；
• 将虾蓉混进猪肉馅儿中；
• 参加鸡蛋、槐花、姜末、葱花、耗油、盐；
• 搅拌平均，槐花要洗净沥干，不要带过多水分参加肉馅；
• 馄饨皮擀薄；
• 放进适量的馅料，包成馄饨；
• 馄饨下开水锅煮，时代点两次冷水；
• 碗中放进盐、鸡精、紫菜、虾皮、葱花、槐花和少许油；
• 待馄饨煮好后连汤盛进即可。