主料

• 虾仁 (100克)
• 鸡蛋 (2只)
• 米饭 (1碗)
• 胡萝卜 (适量)
• 黄瓜 (适量)

辅料

厨具 无 分类 夏日菜谱咸鲜炒十分钟通俗难度

• 预备好炒饭的资料。
• 将虾仁洗净，黄瓜、胡萝卜、洋葱切粒
• 鸡蛋打好搅匀待用
• 加热铁锅，炒溶黄油，将洋葱、黄瓜、虾仁、胡萝卜炒熟，加盐调味待用。
• 起油锅，油热时离火，将鸡蛋下锅煎十秒钟。
• 参加米饭炒平均。
• 参加炒熟的配料。
• 所有资料炒匀后，加点蚝油调味就行了。
• 好吃的虾仁炒饭出锅了。

小窍门：

1、用黄油炒饭令饭更喷鼻。2、炒配料的时辰已经调好味道了，炒饭时就不消加盐了。