主料 鲳鱼一条 粉丝一包

辅料 葱若干 姜一点 八角一个 醋少许 料酒少许

做法:


1. 鱼开膛洗净，葱切碎，姜切片

2. 锅里加油少许，加葱姜大料炒香，放入鱼炒一下

3. 加水，开锅后加料酒、醋少许，放入粉丝，加少许盐

4. 开锅烧5分钟即成！