主料

• 秋刀鱼 (3条)

辅料

• 蒜头 (适量)
• 柠檬片 (2片)
• 橄榄油 (适量)

厨具 电烤箱 分类 小吃热菜孜然烤数小时简略难度

• 秋刀鱼清算清洁，晾干水份
• 蒜头剁碎成未
• 把所有调味料与蒜未一路涂抹 在鱼身以及鱼肚子里面，腌上30分钟
• 取一烤盘，涂上少许橄榄油，把腌好的秋刀鱼置盘中
• 把烤盘放进预热200度的烤箱中
• 烤至15分钟时翻面一次，共烤30分钟，出炉。吃的时辰挤点柠檬汁在鱼肉上，即可食用