主料

• 秋刀鱼 (2条)

辅料

• 姜 (适量)
• 葱 (适量)
• 酒料 (适量)

厨具 炒锅 分类 常见菜式日本摒挡热菜外国美食酸甜煎十分钟简略难度

• 预备所有资料。
• 将秋刀鱼洗净切段、姜切丝、葱切段，用料酒、姜丝、葱段将秋刀鱼腌制20分钟。
• 起锅下少许油，将秋刀鱼段放进锅内煎至金黄。
• 转至另一外一边煎至金黄即可起锅。
• 将柠檬切薄片摆碟内，将煎好的秋刀鱼段摆上，吃时将柠汁挤淋在鱼肉上即可。