海鱼
三文鱼味增汤
2015-12-17 14:51  浏览:1080
主料
  • 三文鱼 (200g)
  • 绢豆腐 (1盒)
  • 海裙菜 (适量)
辅料
厨具 汤锅 分类 平淡煮十分钟简略难度
  • 三文鱼味增汤 1预备资料。三文鱼切片,海裙菜提前泡发2-3分钟,洗清洁,沥干水。
  • 三文鱼味增汤 2豆腐划成小块放进汤锅,加600ml净水煮开。
  • 三文鱼味增汤 3水开调小火煮5分钟,再调成年夜火参加三文鱼片煮开5分钟。
  • 三文鱼味增汤 4参加味增搅匀。
  • 三文鱼味增汤 5参加提前泡发的海裙菜煮开、关火,甘旨的三文鱼味增汤好了。

小窍门:

做过好几回,感到新颖的三文鱼做出来的味道鲜美,假如用解冻的三文鱼做有点腥,味道有点差。也可以拿海带做,不外要提前浸泡一段时光,并且海带事先切丝在开水里煮过才干用做食材。
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