主料

• 米饭 (2碗)
• 鸡蛋 (2个)
• 三文鱼 (50g)

辅料

• 盐 (适量)
• 白糖 (10g)
• 白醋 (15ml)
• 寿司用海苔 (适量)

厨具 其它 分类 咸鲜其他十分钟通俗难度

• 预备好所有的食材。
• 米饭煮好备用。
• 鸡蛋加少许盐打散。
• 到如平底锅中小伙煎至。
• 直到蛋液凝固成为蛋皮。
• 冷凉后切长方小块备用。
• 三文鱼切薄片。
• 取一个小碗参加盐，白醋，白糖。
• 再滴进两滴柠檬汁拌平均成为寿司醋。
• 寿司海苔剪成手指粗长条。
• 一碗米饭趁热参加15毫升寿司醋拌平均。
• 取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成卵形饭团。
• 上面展上一块蛋皮，然后用海苔环绕纠缠封口。
• 同样的饭团展上一块三文鱼，也用海苔环绕纠缠***。
• 简略单纯的寿司饭团就做好了，吃的时辰可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

小窍门：

寿司饭可以用年夜米参加一些糯米来做，增添其沾性，并且口感也会更好。手上沾一些寿司醋，在捏制饭团的时辰，才不会粘手，饭团也轻易成型，并且饭团还能增添口感。上面搭配的食材，可以使本身爱好的口胃。随便搭配。