- 鲜虾 (250g)
- 三文鱼 (150g)
- 9寸披萨饼底 (一个)
- 洋葱 (半个)
- 往核辣椒 (两个)
- 小番茄 (6个)
- 蘑菇 (100g)
- 马苏里拉芝士 (100g)
- 资料一览。前期预备工作:将素材炒一下脱水并加盐调味;虾放热水弄熟剥壳备用;适量番茄、洋葱、辣椒切粒待会做披萨酱用。
- 用黄油热锅,把切好粒的番茄、洋葱、辣椒倒锅里翻炒一下。参加适量盐、胡椒粉和三年夜勺番茄酱调味。
- 在烤盘和饼底边上刷上一层黄油。然后在饼底中心刷上炒好的披萨酱。
- 展上适量马苏里拉芝士条。
- 整洁地展上一层虾仁(因为虾仁比拟多,我比拟爱好有条理点的口感,也怕一次过展上往受热不平均,所以还剩下了一点点虾仁备用。)
- 然后再用手把炒好的素菜平均展在上面,再展上一层芝士条。
- 烤箱高低190度预热10分钟后,中层放进烤盘,高低管热风模式(没有热风可以疏忽)开端烤10分钟。
- 10分钟今后掏出,放第二轮食品。
- 把剩下的虾仁和切好的三文鱼(我把买来的三文鱼又横着切了一下,切薄了,能多展点嘛)平均的展在上面,这时辰才放三文鱼,可避免三文鱼过熟过干影响口感。
- 最后再撒一层芝士条,再放回烤箱里,高低热风模式190度再烤10分钟就可以出炉了。
- 出炉后待稍凉后(我感到不等也行喇,趁热吃还好吃,不外就是怕切的时辰裂开罢了),用刀切开等份即可享用。很好吃哦~