主料

• 三文鱼 (一片)

辅料

厨具 电烤箱 分类 烤箱菜热菜奶喷鼻烤十分钟简略难度

• 肥美的新颖三文鱼一片,不消买太厚的，太厚的要烤比拟熟，里面也不轻易熟！ 选鱼的时辰要看一下鱼眼睛，清亮透亮的为佳！
• 鱼洗清洁，确保鱼鳞都清算好了，用椒盐把鱼的两面涂上，腌制15-20分钟即可。不要涂太多，后面白酱里还会加盐。
• 腌鱼的同时把小葱和蒜切成葱花和蒜末（由于Neo老公爱好东方口胃 所以盘算一鱼两吃）
• 在烤盘上涂上油，如许烤好今后，鱼不会沾在烤盘上。我分成3块，如许熟的快。烤箱预热10分钟，200度。
• 我把2片放上黄油和葱花和蒜末，另一片不加，如许爱好葱蒜味的也可以不要加白酱。
• 烤的时辰开端做白酱，把牛油加热。
• 倒进切好的洋葱爆喷鼻，欠好意思，Neo懒得切小块，实在切小点会更好！哈哈哈 XD
• 加牛奶，我感到加鲜牛奶比拟喷鼻。所以我此次用的也是鲜牛奶。
• 看到牛奶滚的时辰，参加面粉，爱好稀一点的白酱的话，就稍加一点面粉就好，反之就多加一点，要赶紧搅拌，否则会成块！！
• 烤鱼这个时辰也差未几了，把热乎乎的白酱，往肥美的三文鱼一浇，那是个高兴幸福啊！

小窍门：

白酱制造进程必需全程小火，火一年夜牛奶就会糊了，万万得小火！