- 三文鱼 (150克)
- 小青瓜 (半根)
- 西芹 (1节)
- 番茄 (1个)
- 紫甘蓝 (1片)
- 细喷鼻葱 (3根)
- 喷鼻菜 (2根)
- 洋葱 (半个)
- 柠檬 (1个)
- 将洋葱往皮切丝。
- 将西芹用削皮刀削往皮。
- 将西芹切成段后切成丝。
- 将小青瓜对半切后斜切成片。
- 细喷鼻葱切成寸段。
- 喷鼻菜切成寸段。
- 将番茄切成四瓣,往籽,切成细丝。
- 柠檬切成角。
- 紫甘蓝切成细丝。
- 将三文鱼切成丝。
- 在姜蒜泥中参加辣椒仔。
- 参加雀巢美极鲜酱油。
- 参加鱼露。
- 参加白糖将酱汁充足拌匀。
- 将所有蔬菜、三文鱼参加酱汁拌匀即可。
- 将沙拉装进盘中,撒上少许白芝麻即可。
小窍门:
1.为了使蔬菜的口感更为爽脆,可以先将蔬菜放进冰水中泡20分钟。2.可以依据本身口胃参加少许橄榄油或者喷鼻油。