主料

• 扇贝 (8片)
• 粉丝 (1小把)
• 蒜蓉酱 (8年夜勺)

辅料

• 无

厨具 电烤箱 分类 常见菜式海鲜热菜蒜喷鼻烤廿分钟简略难度

• 新颖的扇贝，看着小工把扇贝一分为二。
• 炸好的蒜蓉酱。（蒜蓉用油炸，时代参加盐，生抽，蜂蜜等作料）在后厨其实欠好意思站太近了，所以看的不是很明白。
• 把扇贝一一清洗清洁。
• 放上泡好的粉丝。
• 放一勺蒜蓉酱。
• 依次参加蒜蓉酱。
• 烤箱190°，高低火，12分钟摆布。
• 喷鼻气四溢的扇贝出炉了。

小窍门：

可用少许的盐和料酒把扇贝肉拌匀。我这什么都没给。蒜蓉用油炸，时代参加盐，生抽，蜂蜜等作料，在后厨其实欠好意思站太近了，所以看的不是很明白。 烤的时光太长，就会太干。