主料

• 意面 (200克)
• 扇贝 (50克)
• 五花肉末 (50克)
• 虾仁 (30克)
• 罗勒 (50克)

辅料

• 辣椒 (适量)
• 年夜蒜 (适量)
• 披萨酱 (适量)
• 黄油 (适量)
• 洋葱 (适量)

厨具 平底锅 分类 常见菜式外国美食主食海鲜面食意面西餐咸鲜炒廿分钟简略难度

• 重要预备的食材如图。
• 新颖的罗勒，洗净备用。
• 胡萝卜、洋葱、辣椒、年夜蒜，洗净备用。
• 鲜虾仁，焯一下水。
• 罗勒，切碎碎.
• 洋葱、年夜蒜，切碎碎。
• 尖椒，也切碎碎。
• 意面，煮锅内加少许盐，煮10分钟摆布。再用凉水过凉一下备用。
• 平底锅，倒进适量的橄榄油。先将肉末煸喷鼻，再参加年夜蒜片炒喷鼻。
• 再参加处置好的胡萝卜、尖椒、洋葱，再参加适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后，盛出备用。
• 另起锅，先将黄油柔化。
• 将煮好的意面倒进锅内炒匀，再倒进适量的披萨酱（或是用番茄寿司）也可以，让每根意面都裹上料汁。
• 再将处置好的虾仁、扇贝倒进炒之。
• 再把上面炒好的食蔬，倒进一同翻炒。
• 出锅前，倒进切好的罗勒碎碎，翻炒几下，盛出装盘。
• “罗勒海鲜炒意面”就OK了。虾仁好甜，年夜蒜片好喷鼻，意面好筋道，还有罗勒奇特的喷鼻味好好爱好哟！用叉子，卷起一圈的“罗勒海鲜炒意面”，用嘴巴一吸，用想用舌头一抿，再嚼嚼，那味道，太好吃喽。

小窍门：

罗勒海鲜炒意面，合适各类外形的意面做法。