主料

• 海带 (100克)

辅料

• 鸡蛋 (2个)
• 喷鼻葱 (2棵)
• 花生油 (1勺)

厨具 不粘锅、平底锅 分类 主食饼早餐葱喷鼻煎十分钟通俗难度

• 买来的海带丝冲刷后放锅内煮2分钟捞出。
• 海带切段，是非自定。喷鼻葱切碎。
• 鸡蛋磕进碗内。
• 放进海带、喷鼻葱、盐和胡椒粉。
• 搅拌成鸡蛋液。
• 不沾锅放油烧至八成热。
• 倒进鸡蛋液快速铺平。
• 一面凝固后翻至另一面，想坚持鸡蛋饼完全要靠掂勺翻过来。
• 两面煎好后装盘也可切开食用。