主料

• 棒骨 (500g)
• 海带 (500g)

辅料

厨具 煮锅 分类 常见菜式汤羹平淡炖一小时通俗难度

• 年夜棒骨斩块洗净。
• 海带洗净切段。
• 放进砂锅中加适量净水。
• 年夜火烧开用手勺撇往浮沫。
• 参加葱段，姜片。
• 盖盖转下火炖50分钟。
• 再放进海带参加适量的盐。
• 盖盖再炖25分钟关火 盛进碗中即可。

小窍门：

海带概况有粘液做之前必定要清洗清洁。不要加味精。