主料

• 海带 (适量)
• 牛肉 (适量)

辅料

厨具 煮锅 分类 常见菜式汤羹咸鲜炖半小时简略难度

• 预备资料，海带切小条
• 将牛肉切片
• 牛肉加盐、蒜末、料酒、一点生抽抓匀
• 再参加生粉持续抓匀腌制十分钟
• 起油锅，放姜蒜爆喷鼻，再放进牛肉翻炒至变色
• 加海带一向翻炒下，参加适量净水，调进一点盐和喷鼻醋
• 调进一小勺年夜酱烧开后再慢炖20分钟即可
• 最后撒点鸡精，放上葱花即可！