主料

• 海带 (适量)
• 黄豆 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)

厨具 炒锅 分类 热菜汤羹咸鲜焖一小时通俗难度

• 海带洗净切***
• 黄豆提前一夜泡好，洗净备用
• 葱切葱花，姜切片
• 锅内热油爆喷鼻葱姜
• 放进黄豆炒一回
• 再放进海带片翻炒
• 淋点生抽
• 加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅