主料

• 海带 (50克)
• 豆腐皮 (100克)

辅料

• 红椒 (适量)
• 蒜泥 (适量)

厨具 煮锅 分类 常见菜式家常菜素菜凉菜平淡拌十分钟简略难度

• 食材。
• 把海带泡一泡，洗净。
• 把豆腐皮切丝。
• 红椒切丝，剁好蒜泥。
• 烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水。
• 把海带丝和豆腐皮放碗里。
• 参加红椒丝和蒜泥。
• 参加陈醋、凉拌酱油。
• 参加适量盐，少许糖拌匀即可。
• 装碟就可以喽。

小窍门：

1、海带不宜泡太长，以免碘的流掉。2、海带可以用淘米水洗一下往海腥味。3、口胃可随本身爱好而调哦。