主料

• 海带 (适量)
• 豆皮 (适量)
• 红辣椒 (适量)

辅料

厨具 煮锅 分类 常见菜式凉菜中辣拌十分钟简略难度

• 海带丝、红尖椒、豆皮。
• 红椒洗净切小段，年夜葱切丝。
• 豆皮切成丝。
• 海带在滚水中焯一下（海带提前煮熟）
• 捞出过涼备用。
• 豆皮在滚水中焯一下，捞出备用。
• 焯过水的海带丝和豆皮一路放进年夜盘中，参加葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。
• 参加生抽。
• 参加老醋。
• 参加喷鼻油。
• 参加辣油拌匀即可。
• 喷鼻辣爽口。