主料

• 鱿鱼 (1条)

辅料

• 洋葱 (半个)
• 胡萝卜 (半个)
• 青椒 (半个)
• 红椒 (半个)
• 柠檬 (半个)

厨具 电烤箱 分类 荤菜常见菜式海鲜热菜微辣烤廿分钟通俗难度

• 1.鱿鱼洗净
• 揭失落表皮的黑膜
• 将尾部的鱼鳍切失落
• 用厨房纸巾擦干概况水份
• 撒1克盐，白胡椒粉
• 挤上柠檬汁涂抹平均，腌10分钟
• 青红椒，胡萝卜，洋葱清洗清洁
• 将青红椒，胡萝卜，洋葱分辨切成细丝
• 将辣椒酱，辣椒粉，五喷鼻粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，2克盐全体倒进容器中搅拌平均
• 将酱料平均的抹在整条鱿鱼上
• 撒上切好的蔬菜丝
• 12.放进烤箱中基层，180度烤15分钟摆布
• 放进烤箱中基层，180度烤15分钟摆布

小窍门：

1.鱿鱼概况的黑膜必定要揭失落。先在水里放些白醋，然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟，之后掏出鱿鱼。在鱿鱼背上的中心部门齐截个“十”字，一手捏住鱿鱼头，一手扯住十字打开的口的一边，一撕，鱿鱼的皮就会下来一***。2.鱿鱼万万别烤的时光太久，不然会太韧，不易嚼。