海参|软体海鲜
烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)
2015-12-07 04:24  浏览:996
主料
  • 鱿鱼 (3条)
  • 洋葱 (1个)
  • 青椒 (1个)
辅料
  • 柠檬汁 (1汤匙)
  • (1茶匙)
  • 酱油 (1汤匙)
  • 北京鸭酱(甜面酱) (2汤匙)
  • 烧烤酱 (2汤匙)
  • 甜椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
厨具 电烤箱 分类 常见菜式海鲜酱喷鼻烤数小时简略难度
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 1鱿鱼撕往黑皮处置清洁,参加柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 2洋葱和青椒洗净切丝,平均展在锡纸上
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 3分辨预备好烧烤酱和北京鸭酱
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 4刷上北京鸭酱
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 5撒上适量孜然粉和甜椒粉
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 6再刷上烧烤酱
  • 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 7把三条鱿鱼都如斯处置好,在腌制半个小时。烤箱预热180度,中层高低火,烤15分钟摆布。每5分钟掏出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。

小窍门:

爱好吃辣的亲们可以再加辣椒粉。鱿鱼不要烤得太老,欠好咬,掉往了底本的风味。建议连同下面的洋葱一同食用,由于洋葱已经很是的进味,趁热吃味道更佳~
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