海参|软体海鲜
鲜鱿鱼墨西哥沙拉
2015-12-07 04:21  浏览:268
主料
  • 鱿鱼 (1只)
  • 生菜 (2片)
  • 黄瓜 (1/2根)
  • 洋葱 (半个)
  • 玉米 (1/3个)
  • 黑豆 (10g)
  • 红黄甜椒 (各1/2个)
辅料
  • 丘比千岛酱适量 (适量)
  • 蒜3瓣 (适量)
  • 盐少许 (适量)
  • 橄榄油适量 (适量)
厨具 不粘锅、平底锅、炒锅 分类 西式宴请墨西哥菜酱喷鼻拌十分钟通俗难度
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 1资料:鱿鱼1只 生菜2片 洋葱半个 蒜3瓣 黄瓜1/2根 玉米1/3个 黑豆10g 红黄甜椒各1/2个 调料:盐少许 橄榄油适量 丘比千岛酱适量
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 2把预备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 3、鱿鱼切圈,放进开水中焯熟。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 4黑豆泡过也一同放进鱿鱼里煮熟(鱿鱼熟了就可以先捞起)。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 5、黄瓜、蒜洋、葱切片,红黄甜椒切条,玉米对半切。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 6.锅内倒进协调油爆喷鼻年夜蒜。.
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 7倒进蔬菜类炒熟 ,
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 8生菜垫底,玉米煮熟剥成粒。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉 9展上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。

小窍门:

黑豆要泡过水比拟轻易煮熟。把鱿鱼泡在食醋里大要10分钟后那层皮就好撕了,并且不会影响口感
发表评论
0评