主料

• 青椒 (1个)
• 鱿鱼 (2条)

辅料

• 姜 (适量)
• 蒜 (适量)
• 生抽 (2茶匙)
• 毫油 (1茶匙)
• 生粉 (适量)
• 盐 (少许)

厨具 炒锅 分类 海鲜家常菜热菜咸鲜炒十分钟简略难度

• 鱿鱼打花刀，切小块，用少许料油、姜、加少许盐腌5分钟
• 青椒切小块
• 2茶匙生抽，1茶匙毫油，加适量水，少许生粉，调成碗汁备用
• 炒锅放适量油热锅后放进姜、蒜爆喷鼻
• 放进鱿鱼炒一下
• 鱿鱼打卷时放进青椒，炒一下
• 调进碗汁，不消放盐哦
• 中火一向炒一下，让鱿鱼和青椒进味，时光把持在5分钟内
• 年夜火收汁，即可装盘