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海参|软体海鲜
奶喷鼻海参肉丝粥
2015-12-07 04:07 浏览:586
主料
海参
(适量)
牛
奶片
(适量)
年夜米
(适量)
瘦肉
(适量)
辅料
水
(适量)
厨具 煮锅 分类 奶喷鼻煲数小时简略难度
备资料
海参
是让别人帮手
泡发
的,年夜米用水泡一会
取一锅烧沸适量的水,放进瘦肉煲至水色浓
倒进泡过的米
把米煲至有点开花参加牛奶片,稍煮半晌
参加海参块,中火煲 至1小时摆布
捞起瘦肉并撕成小条
把瘦肉重投粥内持续煲
待粥煲至浓稠,下盐
再让粥翻腾个5分钟,关火,装碗
小窍门:
假如想粥的奶喷鼻加倍浓,可在粥成下盐调味前,参加牛奶片,煮至完整熔解就行了
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