海参|软体海鲜
【炖海参】
2015-12-07 04:06  浏览:496
主料
  • 海参 (2个)
  • 虾米 (适量)
  • (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 高丽参 (少许)
辅料
  • (少许)
厨具 炖盅 分类 秋冬进补健康食谱原味炖数小时简略难度
  • 【炖海参】 1海参放在净水里泡发(用保鲜盒装,万万不克不及粘到油的,放在冰箱,每隔八小时换一次水)。
  • 【炖海参】 2两天后拿出来,把肚子用刀划开,洗失落脏工具,剩这些白条,万万别弄失落,最养分了,刺参是如许的,其它的我还待懂得。
  • 【炖海参】 372小时后就完整泡发好了。
  • 【炖海参】 4猪骨猪肉各几块。
  • 【炖海参】 5焯水洗净。
  • 【炖海参】 6再次参加水煮开后顿时关火。
  • 【炖海参】 7倒进炖盅。参加几片高丽参,先把猪骨猪肉炖煮1小时。
  • 【炖海参】 8虾米干贝泡会水洗净备着。
  • 【炖海参】 91小时后开盖参加虾米和干贝。
  • 【炖海参】 10放虾米和干贝同时可以放进海参了。
  • 【炖海参】 11持续炖1小时即可。吃时调进少许盐。
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