主料

• 金瓜 (适量)
• 年夜米 (适量)
• 糯米 (适量)
• 黑豆 (适量)
• 芸豆 (适量)
• 黑芝麻 (适量)
• 海参 (适量)
• 喷鼻菇 (适量)
• 火腿 (适量)
• 薏米 (适量)
• 小米 (适量)

辅料

• 蜂蜜 (适量)
• 糖 (适量)

厨具 蒸锅 分类 米饭平淡蒸半小时通俗难度

• 将年夜米、糯米、红豆、黑芝麻、小米、薏米等放进碗中泡发20分钟胡萝卜、喷鼻菇、海参、腊肠切成小丁
• 金瓜洗净用花刀把一端挖空，取出瓜瓤，将盖子挖成花一样的外形把所有的食材拌匀装进金瓜留意不要装太满，七分摆布即可
• 　参加适量的水放进金瓜年夜火蒸30分钟后出锅　甘旨又有养分的一品金瓜蒸饭热乎乎的出锅了，日常平凡只吃白米饭的亲们可以测验考试做做，米和豆都浸着海参的鲜、腊肠的喷鼻还有南瓜那隐约的甜，口感特殊丰盛，进口喷鼻软。

小窍门：

各类杂粮必定要泡发软