主料

• 橄榄 (适量)
• 鲍鱼 (适量)
• 猪骨 (适量)

辅料

• 盐 (少许)

厨具 炖盅 分类 原味炖一小时简略难度

• 猪骨焯水洗往浮末。
• 鲍鱼洗擦清洁，橄榄洗净切成两半。
• 全体资料放进炖盅内。
• 炖煮40分钟即可。出锅后放少许盐或不放都可以。