主料

• 鲍鱼 (适量)

辅料

• 盐 (适量)

厨具 砂锅 分类 原味煮数天未知难度

• 晒好的制品
• 新颖鲍鱼洗净往肚往壳，我把嘴巴也往失落了，良多卖的鲍鱼干为了坚持完全都雅，是留有嘴巴的。本身家吃的话仍是一次性处置清洁的便利。
• 鲍鱼放在盐水里煮熟。一般煮锅就行，纷歧定用砂锅。
• 煮好后就是晾晒了，晴朗的日子，3，4天就晒好了。
• 由于煮的时辰有盐，所以完整脱水后的鲍鱼干，只要储存适当，可以坚持2，3年时光。