主料

• 虾 (350克)
• 鲍鱼 (5个)
• 瑶柱

辅料

• 小葱 (3棵)
• 喷鼻菜 (2棵)
• 姜

厨具 砂锅 分类 咸鲜煲廿分钟未知难度

• 虾洗清洁
• 鲍鱼处置清洁
• 瑶柱用水泡开
• 葱切段，姜拍烂，喷鼻菜切碎
• 鲍鱼切片，加葱姜生抽花生油腌15分钟摆布
• 虾挑清洁虾线
• 放两人份的年夜米，加些小花生油，加瑶柱，年夜火煮粥，开后用勺子搅拌（由于是砂锅，不搅到底的话会糊底的），粥差未几好的时侯把鲍鱼跟虾放进往煮个几分钟就可以了
• 出锅后加点喷鼻菜
• 开吃