主料

• 鲍鱼 (500g)
• 菇 (100g)
• 豆角 (100g)
• 豆皮 (100g)
• 黄椒 (100g)
• 木耳 (80g)

辅料

• 虾 (500g)
• 西兰花 (100g)
• 胡萝卜 (100g)
• 藕片 (100g)
• 洋葱 (100g)
• 红99水煮鱼调料 (180g)

厨具 煮锅、炒锅 分类 请客菜海鲜热菜麻辣煮三刻钟高等难度

• 把家里的囤货预备清仓，鲍鱼、虾拿出来，素菜一年夜盘，预备的好好的；
• 花椒、辣椒，姜、蒜、葱，还有红99水煮鱼调料必不成少；
• 先把蔬菜通通焯水沥干备用；
• 锅中放进红99水煮鱼调料；
• 与辣椒、花椒一同翻炒出喷鼻味；
• 先将鲍鱼、虾进锅翻炒，滴点料酒；
• 不断翻炒，待虾色彩变黄；
• 放进刚焯水沥干的蔬菜进锅焖煮；
• 芹菜、鲜红椒进锅，增添喷鼻辣味，不断翻炒；
• 炒个10分钟差未几，就可以装盘了；
• 想不想吃？哈哈！

小窍门：

1、红99水煮鱼调料盐味也是足足的，味道经典隧道！2、蔬菜依据小我口胃肆意加啦！