主料

• 鲍鱼 (8只)
• 粉丝 (100克)
• 葱花 (15克)
• 蒜泥 (20克)

辅料

• 盐 (1茶匙)
• 料酒 (2茶匙)
• 酱油 (2茶匙)
• 鸡精 (1茶匙)
• 味素 (1茶匙)

厨具 蒸锅 分类 常见菜式家常菜热菜海鲜原味蒸廿分钟高等难度

• 葱花和蒜泥备用
• 锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上参加调味料
• 粉丝浸泡15分钟摆布
• 将粉丝展在鲍鱼壳内，放上鲍鱼肉概况暗语淋上酱汁
• 上锅蒸10分钟摆布即可

小窍门：

蒜蓉蒸鲍鱼